해산물의 단맛이 좋은 가을입니다.
특히 대하는 제철을 맞아 바다 근처 마을마을 마다 대하축제가 벌어지곤 하지요.
좋은 해산물은 별다른 조리 없이 먹어도 참 맛있습니다.
이런 생각에는 동서고금이 따로 없나 봅니다.
멀리 크로아티아에서도 감칠맛 더해줄 화이트와인 약간 곁들인 해물찜을 즐기니 말입니다.
간단한 재료로 감칠맛 더해주는 화이트와인해물찜이 완성되지요.

오늘의 요리는 적은 양의 화이트와인으로 얼마나 해산물의 단맛을 잘 낼 수 있는냐가 포인트입니다.
컷코의 웍이라면 걱정없지요.
저수분이 가능한 웍이기 때문에 화이트와인을 조금만 쓰더라도 좋은 맛을 낼 수 있는 것이지요.
게다가 조리시간도 무척 짧으니 일석이조이지요.
그럼 여러분도 컷코의 제품으로 맛있는 요리 해드시길 바래볼께요.